Zuckerfreie Energiebällchen mit Zimt&Kardamom
Zubereitung
- Chaisamen ca. 20 Minuten einweichen
- Mandeln, Kokosflocken & Chiasamen zu einer klebrigen Masse verarbeiten (am besten mit einer starken Küchenmaschine)
- Die restlichen Zutaten hinzufügen
- Mit den Händen zu einem homogenen Teig kneten
- Kleine Stücke ablösen und zu Kugeln formen
- In Kokosflocken, Kakao oder Acai rollen
Quellenangaben
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