Vegane Eierspeise

Hauptspeise
  • Portionen2Portionen
  • Kochzeit10Min.
  • Gesamt10Min.

Zubereitung

  • Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten
  • Tofu zerdrücken und ebenfalls anbraten
  • Kurkuma für die Farbe und Kala Namak für den Eiergeschmack hinzugeben
  • Eierspeise mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch dekorieren

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