Porridge mit Obst
Zubereitung
Haferflocken mit der zweifachen Menge Flüssigkeit bei kleiner Flamme am Herd köcheln
lassen, bis die gewünschte Konsistenz (cremig) erreicht ist. Mit Leinsamen bestreuen, Beeren
und Obst zufügen. Ich esse meinen Porridge am liebsten mit Apfelmus.
Tipp: Morgens gleich die doppelte Menge machen, und die Hälfte in einem Schraubglas in die Arbeit
mitnehmen. Bis Mittag kaltstellen und mit etwas Zimt und einer Banane genießen. Schmeckt
wie Milchreis.
Quellenangaben
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