„Gruselkekse“ (Butterkekse nach Linzer Art)

Kekse
  • Portionen15Kekse
  • Kochzeit60Min.
  • Gesamt60Min.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verkneten, bis ein Teig entsteht
  2. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30min im Kühlschrank ruhen lassen
  3. Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen, den Teig ausrollen und Gesichter ausstechen
  4. (Wenn du keinen passenden Ausstecher hast, verwende einfach eine Tasse dafür!)
  5. Mache in jeden zweiten Keks ein Gesicht und gestalte deinen individuellen Gruselkeks
  6. Die Kekse bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für zirka 10 Min. backen
  7. Danach die Unterteile mit Marmelade bestreichen und beide Hälften zusammenkleben

Mit Staubzucker bestreuen und genießen!

Quellenangaben

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