Bananen-Cookies
Zubereitung
Bananen zerdrücken, mit Nüssen, Haferflocken und Rosinen (man kann statt den Rosinen auch z.B. getrockenete Marillen nehmen) vermischen. Etwas Zitronensaft hinzufügen, bis der Teig cremig ist.
Kleine Teighaufen aufs Backblech setzen (Backpapier drunter) und zu Keksen formen. Bei 170 °C 12-15 Minuten backen.
Quellenangaben
ichkoche.at
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